Prepare-se para o alimento sem energia de origem fóssil!
Graças a uma parceria com a Yara, a Lantmännen, uma cooperativa de propriedade de cerca de 19.000 agricultores suecos, será a primeira no mundo a comercializar produtos alimentícios sem energia de origem fóssil na Suécia.
A agricultura é o segundo maior emissor mundial de gases de efeito estufa. Parte das emissões vem de fertilizantes necessários para cultivar alimentos para a população mundial.
–" Os fertilizantes verdes sem fósseis da Yara eram a única peça que faltava para alcançar uma cadeia de valor livre de fósseis. As outras dependências de energia fóssil na cadeia de valor alimentar foram eliminadas passo a passo em nosso programa de Agricultura Clima e Natureza”, diz Claes Johansson, Diretor de Desenvolvimento Sustentável da cooperativa agrícola Lantmännen (lê-se "lantmana", "homens do campo" na tradução para o português), o maior produtor de cereais da Suécia.
Cortar as emissões de fertilizantes é um passo importante para alcançar a ambição da Yara de cultivar um futuro alimentar positivo para a natureza. Embora a Yara já tenha os fertilizantes com a menor pegada de carbono, eles visam a nutrição de culturas sem carbono. Portanto, em 2023 a Yara alcançará mais um marco ao lançar fertilizantes livres de combustíveis fósseis.
"A transição para uma indústria de alimentos mais sustentável é fundamental para combater as mudanças climáticas. Mas ninguém pode fazer isso sozinho. A parceria de Yara e Lantmännen é um grande passo para descarbonizar a cadeia de valor de alimentos."
Feito de ar e água
Quase se pode dizer que os fertilizantes verdes sem fósseis da Yara serão feitos de água e ar. O hidrogênio necessário para ligar o nitrogênio do ar não virá do gás natural como hoje, mas da água. Com esse processo que usa apenas energia renovável, a Yara pode reduzir a pegada de carbono dos fertilizantes em 80 a 90 por cento. Como resultado, alimentos como pão ou café terão uma pegada até 20% menor e culturas como o trigo até 30% menores.
O lançamento de fertilizantes verdes sem fósseis em 2023 é apenas o começo para a Yara. O objetivo é converter toda a fábrica de fertilizantes da Yara em Porsgrunn, na Noruega. Isso permitirá a produção em larga escala de fertilizantes sem fósseis para mais alimentos sem fósseis.
Parceria para uma cadeia alimentar positiva para a natureza
Estabelecer parcerias para soluções mais ecológicas é fundamental para o cultivo de um futuro alimentar positivo para a natureza. A colaboração para colocar alimentos sem fósseis no mercado se baseia em um longo relacionamento entre Yara e Lantmännen.
– "Yara e Lantmännen são parceiros há quase 100 anos. Compartilhamos a ambição de cultivar alimentos de forma mais sustentável. Quando tentamos resolver problemas, reconhecemos o quanto dependemos um do outro. De várias maneiras, pode-se dizer que nossa cooperação com a Yara é muito único. Eu gostaria que fosse mais comum", diz Johansson.
– "Juntamente com os agricultores de Lantmännen, a Yara participará da colocação dos primeiros produtos alimentícios livres de fósseis do mundo nas lojas em 2023. Este é um plano para estabelecer mais colaborações desse tipo na indústria de alimentos. Precisamos de mais parcerias como essa se quisermos vão continuar alimentando o mundo e protegendo o planeta", diz Holter.
